Set 2 grattugie + 3 lame Nicer Pro

Nicer Pro è un affettatutto indispensabile per chi ama frutta e verdura, uno strumento innovativo in grado di tagliare e sminuzzare gli alimenti per creare insalate, antipasti, contorni e dolci in pochi semplici passaggi. Se vuoi rendere ancora più completo il tuo Nicer Pro puoi acquistare questo kit, che contiene 2 grattugie e 3 lame, accessori che sapranno rendere ancora più facile l’utilizzo dell’affettatutto. Si tratta di accessori di qualità, con lame in acciaio inox temperato, in grado di garantire tagli precisi senza fatica. Le grattugie sono dotate di fori grandi e fori piccoli, mentre le lame sono di varie misure, rendendo Nicer Pro adatto ad ogni tipologia di taglio. Completa il tuo Nicer Pro con questo fantastico kit!


20 €
COMPRA

Grattugia quadra

Non importa se è necessario grattugiare in modo grossolano o finissimo o se le tagliare a fette uniformi. Le 4 grattugie sminuzzano senza problemi cetrioli, patate, formaggio e tutti i tipi di verdura.


11.90 €
COMPRA

Cose di cucina. Utensili, cotture, bevande, ambiente di lavoro... Come tutto funziona

Una celebrazione visiva della cucina e un'affascinante esplorazione di scienza e tecnica culinarie. Per ogni cuoco, amatoriale o professionista, e per tutti gli appassionati. Coltelli, grattugie, forni, padelle, frullatori e macchine del caffè, ma anche attrezzature più sofisticate come abbattitori, termometri, dispositivi per la cottura a bassa temperatura... imparate a utilizzare tutto ciò che trovate nella vostra cucina. Attraverso le illustrazioni, le nozioni storiche e scientifiche e le spiegazioni tecniche, questo volume descrive come tutto funziona, indica apparecchi e accessori adatti per ogni lavoro, rivela nuovi modi di utilizzare l'attrezzatura che già conoscete e suggerisce come cucinare, cuocere, congelare e conservare il cibo, per rendere l'esperienza in cucina facile e piacevole.


18.70 €
COMPRA

I colori della mia vita

Il libro è stato prodotto all'interno di un carcere, utilizzando la bravura e l'ingegno prima che le attrezzature e le materie prime. In una cucina normale, di un ristorante qualunque, si può \"uscire\" ed andare al mercato per scegliere verdure, carni, pesce e quant'altro o telefonare al fornitore per avere l'ultimo \"slicer\" ceramico, un forno ventilato o... qualsiasi altra cosa. In una \"normale\" tipografia si sarebbero potuti scegliere carte a iosa, utilizzare stampanti ipertecnologiche, attrezzature per la finitura, la rilegatura, colle e materiali di ogni tipo. Invece eravamo in un carcere ed i piatti sono stati prodotti in una cella, dovendo inventare e supplire con la conoscenza e l'ingegno alla mancanza degli attrezzi essenziali, coltelli, grattugie, slicer, impastatrici, frullatori: quello che c'è a casa vostra. Per non parlare delle materie prime, perché anche se la struttura consentiva una discreta libertà, quando si ordinava bisognava avere fortuna. Questo è il bello di questo libro: ogni volume è unico, non ce ne sono due uguali, perché ognuno è fatto a mano. Ed è la dimostrazione che quando abbiamo passione, si possono vincere le sfide \"impossibili\".


33.15 €
COMPRA