Oxx 400 - Compressore Aria

Compressore aria Un compressore di qualit senza lubrificazione e senza usura apprezzabile fornisce aria compressa pulita e facilita il lavoro della catena filtrante per dare pi facilmente aria esente da gas nocivi. Per ottenere aria medicale indispensabile installare filtri ed essiccatori idonei. Misure del prodotto Lunghezza 215 mm Larghezza 5 mm Altezza 170 mm Portata 70 L min


680.50 €
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Oxx 200 - Gruppo Compressore Serbatoio

Gruppo compressore serbatoio Il gruppo compressore serbatoio pronto per essere installato sui mezzi di soccorso con alimentazione a 12 Vcc. In un ingombro ridotto sono cablati l elettrocompressore la valvola non-rebreathing l elettrovalvola di compensazione della pressione il pressostato e quanto possa garantire una costante portata ed erogazione dell aria medicale. Facile da installare fornito con cavi di collegamento all alimentazione e tubo di raccordo per aria medicale. Per ottenere aria medicale indispensabile installare filtri idonei ed essiccatori. E consigliato l impiego di prese a norme UNI 9507 per la distribuzione dell aria medicale. Misure del prodotto Lunghezza 315 mm Larghezza 9 mm Altezza 340 mm Portata 70 L min


1116 €
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Master Ventilatore CD 5000 384/452/550 W

Questo potente master CD 5000 di costruzione con una struttura stabile e durevole è facile da usare e trasportare e ideale per l'uso in combinazione con essiccatori a condensazione per l'essiccazione di pavimenti e moquette bagnati o di essiccazione di superfici umide in locali, garage ecc. Il motore è protetto termicamente e con elevata portata d'aria, il ventilatore è ideale per lavori di costruzione poiché aumenta la circolazione dell'aria. È molto comodo e facile da utilizzare grazie al suo peso leggero. Con un potente motore a 350 W e un elevata portata d'aria di 3900 m³ / h, è molto efficiente e utile. La consegna include una presa aggiuntiva per il funzionamento di più ventilatori o altri apparecchi in serie.


318.44 €
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Master Ventilatore CD 5000 384/452/550 W

Questo potente master CD 5000 di costruzione con una struttura stabile e durevole è facile da usare e trasportare e ideale per l'uso in combinazione con essiccatori a condensazione per l'essiccazione di pavimenti e moquette bagnati o di essiccazione di superfici umide in locali, garage ecc. Il motore è protetto termicamente e con elevata portata d'aria, il ventilatore è ideale per lavori di costruzione poiché aumenta la circolazione dell'aria. È molto comodo e facile da utilizzare grazie al suo peso leggero. Con un potente motore a 350 W e un elevata portata d'aria di 3900 m³ / h, è molto efficiente e utile. La consegna include una presa aggiuntiva per il funzionamento di più ventilatori o altri apparecchi in serie.


318.44 €
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La cucina crudista

Essere crudisti significa mangiare frutta e verdura, germogli e semi e seguire le regole comportamentali dell'igienismo: uno stile di vita che aiuta a disintossicare mente e corpo trattando gli alimenti alla temperatura massima di 45 °C. Il crudismo del libro è vegano e non comprende l'uso di latticini, uova, zucchero o farine raffinate. Nella prima parte del libro si descrivono le principali operazioni di questa cucina dalla scelta degli alimenti alla loro pulizia e taglio, dalla marinatura, all'estrazione dei succhi, dalla fermentazione, all'essiccazione, soffermandosi sull'utilità di alcuni strumenti come mixer, frullatori, estrattori ed essiccatori. Grande spazio viene dato anche all'arte del condimento. La seconda parte è dedicata alle ricette dagli aperitivi agli antipasti, dai primi e secondi alle insalate e \"formaggi\"; senza dimenticare il pane e i crackers, le salse e i condimenti e naturalmente i dolci. Un libro indispensabile non solo per chi ha scelto un'alimentazione crudista. A tutti fa bene aumentare la presenza di alimenti crudi nella propria alimentazione.


8.42 €
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L' essiccazione in cucina. 66 ricette. Consigli e tecniche per conservare e gustare l'essenza degli alimenti

Soffritto disidratato, chips di mele, lecca-lecca ai frutti essiccati, farina di fragole... la cucina contemporanea ha riscoperto con successo l'antica arte dell'essiccazione - uno dei metodi più antichi inventati dall'uomo per conservare i cibi - non solo per la qualità del prodotto ottenuto, ma anche per la fantasia che esso stimola in cucina. Grazie a questo processo infatti un tempo praticato nei forni a legna o al sole, oggi affidato a moderni essiccatori elettrici casalinghi, di grande praticità - non solo si preservano i cibi in maniera facile, naturale ed ecologica, conservandone le caratteristiche organolettiche, ma si ottengono ingredienti estremamente versatili, che si prestano a giochi di colore, sapore e consistenza, particolarmente apprezzati dagli appassionati di cucina. Questo volume accompagna i lettori nella pratica della moderna essicazione, proponendo un gustoso ricettario di pietanze realizzate partendo dai cibi essiccati, proposti da esperti del settore - fra i quali si ricorda Lisa Casali, conduttrice per Gambero Rosso - : alle preparazioni di base seguono gli antipasti, i primi, i secondi, i dolci e gli \"spezzafame\". Un capitolo raccoglie alcune ricette speciali, firmate da famosi chef quali Igles Corelli, Piergiorgio Siviero, Tano Simonato. Il volume è corredato da indici e biografie.


13.60 €
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Essiccazione statica della pasta. Tecnologia e pratica operativa

Dedicato ai produttori di pasta secca che utilizzano impianti attrezzati con essiccatori statici, questo volume rappresenta in realtà un valido e completo supporto di lavoro per la generalità dei pastifici, dai più piccoli laboratori artigianali ai pastifici di media e grande dimensione, grazie alla trattazione ed agli approfondimenti di argomenti fondamentali per la produzione della pasta: dalle materie prime alla preparazione degli impasti, dalle tecniche di formatura ai principi fisici che riguardano direttamente e indirettamente la tecnica e la tecnologia di essiccazione. Redatto con linguaggio chiaro e concreto per una lettura piacevole oltre che informativa, il volume è corredato da numerose schede accessorie per approfondimenti conoscitivi da parte di coloro che desiderano integrare la loro preparazione professionali con contenuti impostati scientificamente. Distribuito in sette capitoli, il testo include anche un glossario commentato dei termini più comuni inerenti alla produzione della pasta, nonché una appendice di tabelle e di formule pratiche per eseguire calcoli finalizzati alla previsione e gestione dei fenomeni che caratterizzano i processi produttivi della pasta secca.


30.40 €
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